小型面粉機械加工面粉的效率高是因為加工工藝簡單所致。小型面粉機省略了篩選及洗麥的過程，只對小麥進行對輥式加工，因此提高了小麥的加工效率。小型面粉機械主要適用于農村的一些小作坊，小型面粉機械的生產效率比較低，面色也是有點差，但也受到很多人群的喜愛，而對輥磨小型面粉機現在在全世界中是面粉加工的首選設備。