通過最近對客戶的調查回訪我們發現,很多客戶對大型面粉機的加工方法不是很明白,希望廠家能夠進一步的進行說明。今天小編就將查閱的相關資料與大家分享一下,希望對大家有所啟發與幫助。
大型面粉機有傳統加工方法和現代加工方法之分,傳統加工方法是在小麥加工的時候,皮與芯不分離,一起進行混合加工,就像用曾經的石磨加工面粉一樣,這樣加工出來的面粉雖然很黑,因為小麥的皮沒有去掉,但是,卻極富營養物質,因為小麥的種皮中含在大量的維生素和礦物質,是給人體補充這些營養的良好來源。在所有的面粉加工設備中,大型小型大型面粉機械對小麥的加工能力最強,因為這種機械的設備龐大,容量也很大,因此,吞吐能力也是超強的。它對于小麥加工能力強的原因除了大之外,還有功能全面的原因,即篩選、清洗、去皮、碾磨、分離是一個流水線的加工過程,中間不需要人工的參與,這也是它提高加工能力一種方式,完全是流水線加工作業。
在現代方法加工面粉的時候小麥的種皮是要去掉的,去掉種皮以后,只加工麥仁,這樣加工出來的面粉非常白,但是,在味道上卻不如傳統加工的面粉好。大型面粉機采取哪一種方式加工面粉,是可以調節的,在低速、低溫下,加工出來的面粉就是傳統面粉,而在高溫、高速下加工的面粉就是現代面粉,雖然效率高,但是在營養上不如前者好。